Agriturismo Firenze cucina toscana

 Tra le mura di un antica stazione ferroviaria, al di fuori di Firenze, nasce un agriturismo firenze cucina toscana dove poter assaggiare la tradizione culinaria della valle del Mugello.

Si tratta di un agriturismo dove la passione per la propria terra e per il proprio lavoro, hanno portato alla nascita di questo progetto chiamato Agriturismo Stazione di Monta, un luogo straordinario dove è racchiusa tutta la filiera produttiva di ogni piatto che viene preparato e proposto a tavola dal proprietario.

Si parla di:

• Cavolo Nero Toscano di stagione
• Patata Bianca del Mugello di stagione
• Marrone del Mugello I.G.P.
• Frumento direttamente coltivato nell'azienda
• Pecorino proveniente dal latte dell'allevamento ovino dell'azienda
• e molti altri prodotti!

Le classiche ricette proposte sono varie: a partire dal pane tipico cucinato nel forno in pietra, per poi continuare con una zuppa di cavolo nero, o alla ribollita, o dei tortelli di patate o a base di pecorino.

Il tutto passa sempre attraverso le mani del proprietario che si prende cura dei suoi clienti coccolandoli con profumi e sapori soavi, da accompagnare a del buon vino a tavola.

Tutto accompagnato da un'ambiente cordiale, tranquillo e immerso nel verde della campagna. Un ambiente rilassante, dove poter staccare la spina e dedicarsi ai piaceri della tavola, dove la qualità e la genuinità dei prodotti è indiscussa.

E potrete verificarlo voi stessi osservando e/o partecipando alle attività quotidiane che vengono svolte all'interno dell'azienda stessa. 

L'antica tradizione viene rimessa in pratica ogni giorno dalla sapienza di mani esperte che vi riporteranno indietro negli anni alla scoperta della cultura contadina dell'Appennino, grazie anche al piccolo museo allestito nella struttura.

L'agriturismo firenze cucina toscana non è solo ristorante, ma è anche B&B, e dispone di 4 camere dove poter alloggiare la notte.

Affrettati! Visita dove siamo collocati e vienici a trovare! Rimarrai piacevolmente sorpreso!