Ampi spazi sicuri

Abbiamo messo atto tutte le misure necessarie per un'accoglienza sicura di tutti i nostri ospiti, per garantire la vostra e la nostra salute. Tra le misure adottate:
- abbiamo intensificato le pulizie e la sanificazione di tutti gli ambienti
- arieggiamo prima e dopo gli ambienti
- abbiamo dedicato una lavatrice alla sanificazione di lenzuola, coperte, asciugamani e non solo
- i cuscini vengono cambiati dopo ogni uso e i materassi girati

Restaurant

Our restaurant is the perfect location combining professionalism, authenticity and tradition.

The chef cares in every detail the tasty Tuscan courses, using products such as vegetables in season or farm production meats, always choosing the genuineness of the local fruits: olive oil, cheese and meat.
Our specialties are traditional courses such as “Tortelli di patate” ( ravioli stuffed with potatoes) with meat sauce, “Ribollita” (especially in winter), “Pici” with garlic, simply Cheese and Pepper, “Tagliatelle” homemade noodles with wild boar, duck or rabbit sauce and also the roast suckling pig, grilled meats or sliced
beef, the Peposo (o pepper stew). We also offer our personal specialties: “Tortelli del pastore”, shepherd's ravioli stuffed with cheese served with butter and sage or truffle sauce, spelt “Linguine” or “Gnocchi”
prepared in various ways according to products in season (for example, in winter the “Linguine” are prepared with a white sauce made by pork and leeks; in summer we use tomatoes, black olives, wild fennel and pecorino cheese), the roast rabbit in “porchetta” and special fried mixtures.

Finally, every day we use to prepare different cakes and homemade desserts.

 

On request Vegetarian and Gluten-Free menus

 

Breakfast:
Every morning our guests can taste homemade fruit jams, honey, croissants, yogurt,
bread and butter.

 

Open Friday, Saturday and Sunday evenings; Lunch and other days only for groups reservation.

We also organize and prepare with you your events such as Baptisms, Communions or Confirmations  and business dinners

 

Attività in agriturismo per grandi e piccini

Siamo agriturismo e azienda agricola che ha deciso di aprire le sue porte a tutte quelle persone che amano la vita di campagna e cercano la pace delle colline toscane. Coltiviamo verdure e ortaggi, ma anche castagne e olivi. Per tutti gli ospiti dell’agriturismo è possibile partecipare gratuitamente alle seguenti attività quotidiane:
• visita al pollaio e raccolta uova fresche
• dare da mangiare agli animali dell’aia (polli, conigli e anatre)
• raccolta di ortaggi e verdure di stagione nell’orto (baccelli, pomodori, zucchine etc)

Le attività sono gratuite e si svolgono quasi sempre la mattina. Se volete partecipare basta che vi prenotiate la sera per la mattina, così che il nostro Sandro vi aspetti!

A scuola di tortelli mugellani e pasta fresca

Per chi vuole imparare a fare i nostri deliziosi tortelli di patate mugellani e la pasta fresca il nostro Sandro offre una lezione di cucina di circa 3 ore. Durante la lezione prepareremo i tortelli di patate, ma anche i tradizionali pici senesi e vedremo come fare due condimenti per accompagnare questi primi piatti, come un ragù di carne veloce o una sugo di funghi di stagione.

Dopo aver preparato la pasta fresca e i sughi per condire, ci siederemo a tavola tutti insieme a mangiare quanto abbiamo preparato, terminando con un dolce preparato sul momento. A richiesta si possono fare anche altri tipi di pasta come i ravioli e le tagliatelle.

La lezione di cucina è prenotabile dal lunedì al giovedì la mattina per minimo 2 persone e massimo 6. Il costo è di 35€ a persona compreso il pranzo con acqua e caffè.

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